DÉGUSTATION ET LIGHT LUNCH TENUTA LE COLONNE

EXCURSION AVEC DÉGUSTATION ET DÉJEUNER LÉGER TENUTA LE COLONNE

 Les îles de : Capraia, Elba, Pianosa, Corse, la maquis méditerranéen luxuriant, les pinèdes et les vignes sont toutes reliées par un fil imaginaire lors de cette excursion guidée exclusive en E-bike avec dégustation. Le parcours unit la partie haute de San Vincenzo, souvent méconnue même des locaux, avec un petit segment urbain, jusqu'à entrer directement dans la vaste propriété Dievole. Vous pouvez emprunter les sentiers et les routes blanches immergés dans une végétation luxuriante avec vue sur la mer. Un paradis au cœur de la Bolgheri Doc. Les cépages de la Tenuta le Colonne poussent entourés d'une mer cristalline et d'un dense maquis méditerranéen.  

 Le parcours commence par la location, se poursuit dans la partie haute de San Vincenzo, peu connue des touristes, mais offrant des vues exceptionnelles, et continue à l'intérieur de la vaste propriété Dievole située entre la mer et la Bolgheri Doc. Les vues sur la mer, les îles et les vignobles traversés en E-bike sont uniques et méritent ce parcours enchanteur. L'arrivée à la cave est précédée par un beau chemin bordé d'arbres qui nous rappelle combien la nature autour de nous est magnifique. Après la dégustation avec déjeuner léger, le retour se fait sur des routes blanches, toujours à l'intérieur de la propriété, loin du trafic. Excursion adaptée à tous.  

La colline sur laquelle nous nous trouvons, datant de 24 à 36 millions d'années, est composée des galets du promontoire et des sables rouge orangé de Donoratico qui donnent le nom à la propriété de Poggio Rosso. Ici sont plantées les variétés de merlot, sangiovese, cabernet sauvignon, vermentino et viognier.

Ces cépages réussissent à transmettre des caractéristiques uniques de saveur et de terroir dues à leur position particulière influencée par la proximité de la mer et des vents constants.