A Marennes-Hiers-Brouage, andare in bici è una cosa ovvia. Tutto è vicino, pianeggiante e immerso nell'aria salata. Se noleggiate una bicicletta qui, vi troverete a passare tra le capanne di ostriche, a costeggiare i banchi di ostriche luccicanti e poi, alla fine della strada, la cittadella stellata di Brouage. Si pedala in silenzio, solo il fruscio delle canne e il volo occasionale delle garzette. Una sosta su un pontile di legno per osservare la marea che si infila nei canali.

L'itinerario ideale? Partire da Marennes e dalle rive della Seudre, attraversare le paludi su stradine e strade a doppia corsia e arrivare ai bastioni per una vista a 360° sul mosaico di bacini. Al ritorno, ci si snoda tra carreggiate e allineamenti di pali, con il profumo di iodio e di pino che accompagna la pedalata. I sentieri sono accessibili e non troppo ripidi: perfetti per una passeggiata in famiglia o per una fuga contemplativa.