Explorer Martina Franca à vélo, c’est choisir le bon rythme pour savourer la ville et son décor des Pouilles. Dès les premières rues, le centre historique dévoile ses façades baroques, ses petites places animées et ses ruelles blanches où l’on aime flâner sans se presser. En quelques coups de pédale, vous passez des portes de la vieille ville aux panoramas de la vallée d’Itria, entre murets de pierre sèche, oliveraies et trulli disséminés dans la campagne.

La balade convient aussi bien aux curieux en escapade d’une journée qu’aux voyageurs qui veulent rayonner autour de Martina Franca. Cap sur Locorotondo ou Cisternino pour une boucle gourmande, avec des arrêts faciles à improviser : un café en terrasse, une fontaine pour remplir la gourde, un point de vue au détour d’un chemin.